Spoznajte vynikajúcu pochúťku, s ktorou si prídu na svoje všetci milovníci kávy. A čokolády. A Slowtelly! Toto je naša čokoládovo-kávová pena so Slowtellou. Jednoduchý dezert, ktorý poteší maškrtné jazýčky vašich najbližších, náročnú návštevu aj vás, keď objavíte zabudnutú porciu v chladničke.
Horkú čokoládu sme v tomto recepte zmiešali s kávovou Slowtellou, ktorá stojí za kávovou príchuťou tejto peny. Naša novinka je jedinečným spojením špeciálne špeciálne praženej výberovej kávy Brasilia Caramelo Doce zo slovenskej pražiarne Goriffee a nášho legendárneho lieskovcovo-kakaového krému Slowtella. Káva sa po upražení na mieru rozomelie špeciálnou technológiou na hodvábne hladkú hmotu a spojí so Slowtellou v hladkom orieškovo-kakaovom kréme. Ten neobsahuje palmový olej, mlieko ani sójový lecitín a prisladený je len jemne cukrom z kokosových kvetov z Indonézie. Pri zdobení dezertu sa fantázii medze nekladú, môžete použiť naše chrumkavé mrazom sušené jahody či oriešky podľa chuti. Mandle v Slowlandii pražíme nasucho, cyklónom horúceho vzduchu, vďaka čomu sa rozvinie ich sladkosť a plná dochuť. Naše lieskovce sú trikrát ručne triedené a tiež rovnomerne pražené cyklónom horúceho vzduchu, čím sa dosiahne ich plná pečená chuť s chrumkavou a zároveň maslovo jemnou textúrou.
Postup:
1. Roztopíme si maslo spolu s čokoládou.
2. Postupne prilievame smotanu na šľahanie.
3. Na záver pridávame kávovú Slowtellu.
4. Zdobíme podľa vlastnej fantázie ovocím a orieškami.
Čokoládovo-kávová pena so Slowtellou ozdobí každý stôl a poteší každé bruško. Dobrú chuť!
Nie je Panna Cotta ako Panna Cotta. Pripravte si ju v našej sviatočnej verzii a prekvapte ňou návštevu alebo si ju vychutnajte len tak, lebo máte práve chuť. Panna Cotta s vaječným likérom a mandľovým maslom vás prekvapí svojou neodolateľnou chuťou, presvedčte sa sami už tieto Vianoce. Ingrediencie: Na zdobenie: Panna Cotta s vaječným likérom …
Nechajte sa počas chladných zimných dní omámiť skvelou chuťou a sladkou vôňou, horúca čokoláda s mätou a domácou šľahačkou čaká len na to, aby ste si ju vychutnali. Pri jej príprave vám padne vhod zásoba mliečnej čokolády Italiana. Má jedinečný vyvážený chuťový profil, ktorý vyniká dokonalou harmóniou chuti mlieka a kakaa, zatiaľ čo nízky obsah …
Čokoládovo-kávová pena so Slowtellou
Spoznajte vynikajúcu pochúťku, s ktorou si prídu na svoje všetci milovníci kávy. A čokolády. A Slowtelly! Toto je naša čokoládovo-kávová pena so Slowtellou. Jednoduchý dezert, ktorý poteší maškrtné jazýčky vašich najbližších, náročnú návštevu aj vás, keď objavíte zabudnutú porciu v chladničke.
Horkú čokoládu sme v tomto recepte zmiešali s kávovou Slowtellou, ktorá stojí za kávovou príchuťou tejto peny. Naša novinka je jedinečným spojením špeciálne špeciálne praženej výberovej kávy Brasilia Caramelo Doce zo slovenskej pražiarne Goriffee a nášho legendárneho lieskovcovo-kakaového krému Slowtella. Káva sa po upražení na mieru rozomelie špeciálnou technológiou na hodvábne hladkú hmotu a spojí so Slowtellou v hladkom orieškovo-kakaovom kréme. Ten neobsahuje palmový olej, mlieko ani sójový lecitín a prisladený je len jemne cukrom z kokosových kvetov z Indonézie. Pri zdobení dezertu sa fantázii medze nekladú, môžete použiť naše chrumkavé mrazom sušené jahody či oriešky podľa chuti. Mandle v Slowlandii pražíme nasucho, cyklónom horúceho vzduchu, vďaka čomu sa rozvinie ich sladkosť a plná dochuť. Naše lieskovce sú trikrát ručne triedené a tiež rovnomerne pražené cyklónom horúceho vzduchu, čím sa dosiahne ich plná pečená chuť s chrumkavou a zároveň maslovo jemnou textúrou.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
na zdobenie
– ovocie – lyofilizované jahody
– oriešky – lieskovce, mandle
Postup:
1. Roztopíme si maslo spolu s čokoládou.
2. Postupne prilievame smotanu na šľahanie.
3. Na záver pridávame kávovú Slowtellu.
4. Zdobíme podľa vlastnej fantázie ovocím a orieškami.
Čokoládovo-kávová pena so Slowtellou ozdobí každý stôl a poteší každé bruško. Dobrú chuť!
Related Posts
Panna Cotta s vaječným likérom a mandľovým maslom
Nie je Panna Cotta ako Panna Cotta. Pripravte si ju v našej sviatočnej verzii a prekvapte ňou návštevu alebo si ju vychutnajte len tak, lebo máte práve chuť. Panna Cotta s vaječným likérom a mandľovým maslom vás prekvapí svojou neodolateľnou chuťou, presvedčte sa sami už tieto Vianoce. Ingrediencie: Na zdobenie: Panna Cotta s vaječným likérom …
Horúca čokoláda s mätou a domácou šľahačkou
Nechajte sa počas chladných zimných dní omámiť skvelou chuťou a sladkou vôňou, horúca čokoláda s mätou a domácou šľahačkou čaká len na to, aby ste si ju vychutnali. Pri jej príprave vám padne vhod zásoba mliečnej čokolády Italiana. Má jedinečný vyvážený chuťový profil, ktorý vyniká dokonalou harmóniou chuti mlieka a kakaa, zatiaľ čo nízky obsah …