Bezlepkové medové guličky s mandľovým maslom

By

Medové guličky s mandľovým maslom sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú mandľové sladkosti v rôznych podobách. Sú obľúbenou pochúťkou na rodinných oslavách alebo pohodového večera s priateľmi. 

Takže ak ste pripravení pripraviť si guličky, poďme na to!

Na pláty potrebujeme:

 
1. Rozpustíme med, cukor a maslo v miske nad parou.
2. Zmiešame múku so sódou bikarbónou, vajíčkami a žĺtkom.
3. Všetko primiešame k rozpusteným ingredienciám.
4. Ak je cesto drobivé, pridáme bielko navyše.
5. Rozdelíme cesto na 2 časti a z každej vyvaľkáme rovnomerný plat.
6. Upečieme vo vyhriatej rúre, pri teplote 180°C približne 10 minút.
7. Hotové platy postrúhame.

Na tvarovanie guličiek potrebujeme:

 

 

Postup:

1. Medové pláty rozsekáme najjemnejšie ako sa dá.
2. 10 Lyžíc medovej hmoty si dáme bokom na záverečné obaľovanie guliek.
3. Do misy pridáme mandľové maslo, med (dá sa vynechať) a nasekané nadrobno orechy.
4. Dobre premiešame. Ak by bola hmota príliš suchá, pridáme ešte trochu mandľového masla alebo tradičného masla.
5. Dáme chladiť na niekoľko hodín, aby hmota stuhla, inak sa guľky budú rozlietať.
6. V dlaniach gúľame menšie guľky, obalíme v odloženej posýpke a skladujeme v uzavretej nádobe v chladničke.

 

 

 

Posted in Recepty.
Share

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Košík Zatvoriť
Updating…
  • Žiadne produkty v košíku.

Pokračovať v nakupovaní

×