Biela horúca čokoláda s perníkovým korením

Každý zimný večer môže byť skvelý, ak vám spoločnosť robí naša biela horúca čokoláda s perníkovým korením. Jej príprava je jednoduchá a rýchla, no dobrá nálada z nej vydrží naozaj dlho. Pripravte si ju s tými, ktorých máte najradšej a vychutnajte si zimu, ako sa patrí.

S prípravou vám pomôžu suroviny zo Slowlandie – čokoláda, pravá vanilka, lyofilizované jahody a pražené lieskovce. Biela čokoláda White Italiana z našej ponuky má výnimočnú chuť a unikátne vlastnosti. Jej krémovosť a jemnosť uspokojí aj najnáročnejších pôžitkárov a cukrárov. Znížený obsah cukru a kakaové maslo špičkovej kvality zdôrazňujú jej čistý aromatický profil s typickou intenzívnou vôňou mlieka a vanilky. A práve vanilka je ingredienciou, bez ktorej sa nezaobíde hádam žiadny sladký recept, ani naša biela horúca čokoláda s perníkovým korením. Použili sme vanilku pravú najvyššej kvality z Indonézie v poháriku zo Slowlandie. Na dozdobenie na záver môžete použiť chrumkavé lyofilizované, čiže mrazom sušené jahody či podrvené pražené lieskovce. Nazdravie!

Na 2 porcie bielej horúcej čokolády budete potrebovať:

• 60 g bielej čokolády
• 500 ml mlieka
• štipka pravej vanilky
• 0,5 ČL perníkového korenia
• na dozdobenie lieskovce pražené a/alebo lyofilizované jahody

A takto jednoducho si bielu horúcu čokoládu pripravíte:

1. Čokoládu nasekáme.
2. Mlieko spolu s čokoládou necháme rozpustiť v menšom hrnci.
3. Ochutíme vanilkou a perníkovým korením.
4. Horúcu čokoládu rozdelíme do 2 pohárov a dozdobíme orieškami, lyofizovaným ovocím alebo šľahačkou podľa chuti.

V tomto recepte sme použili: