Dip zo sušených paradajok a mandľového masla

Na dipoch je skvelé, že nemusíte poznať presné gramáže ani používať váženie. Nechávate sa len viesť vlastnou chuťou a objavujete čaro nových kombinácií. Jednou z nich je tá, ktorá sa stretla v našom recepte na dip zo sušených paradajok a mandľového masla. Tento dip sa dokonale hodí na chlebík, k mäsu alebo ho môžete vyjedať len tak, s kúskami zeleniny. Okrem toho rozhodne nepokazí žiadnu party! A na jeho prípravu budete potrebovať len zopár ingrediencií.

V našom recepte sme obľúbenú pochúťku, sušené paradajky, sme zmixovali s druhou hlavnou ingredienciou, mandľovým maslom. Nemusíte sa obávať žiadnych zvláštnych kombinácií, naše Mandľové Maslow nie je sladené. Skladá sa iba z jemne pražených mandlí so štipkou morskej soli a kakaového masla. Vďaka jedinečnému systému spracovania má naše mandľové maslo hladkú konzistenciu, vďaka ktorej pripomína skutočné maslo a ľahko sa kĺže po jazyku. Okrem skvelej chuti obsahuje bohatú dávku proteínov, zdravých tukov a minerálov. Pre príval energie tak stačí len zopár lyžičiek. A keďže je úplne bez pridaného cukru, môžete ho použiť na sladko aj slano. Práve preto je skvelou ingredienciou do tohto dipu. Ak by sa vám na záver zdal príliš hustý, doplniť môžete ešte smotanu alebo jogurt. Tie zároveň poslúžia aj na zjemnenie chuti.

Na prípravu dipu budete potrebovať:

• 150 g sušené paradajky
• 2 PL mandľového masla
• 2 strúčiky cesnaku
• 4 PL olivového oleja
• štipka soli, čierneho korenia
• voliteľné – chilli vločky, rukola

Postup:

1. Sušené paradajky, olivový olej a cesnak zmixujeme.
2. V miske si potom zmiešame vymixované ingrediencie aj s mandľovým maslom a koreninami.
3. Ak by sa vám hmota zdala príliš hustá a nemáte problém s laktózou, môžete si pridať do dipu smotanu alebo jogurt.

Ak svoje najbližšie pohostenie pre priateľov doplníte aj o náš dip zo sušených paradajok a mandľového masla, je veľmi pravdepodobné, že si vyslúžte titul najlepšieho hostiteľa široko-ďaleko. Presvedčte sa sami.