Jahodový dezert s tvarohom

Ak máte chuť na osvedčenú klasiku, kombinácia jahôd a tvarohu je tá správna voľba. Jahodový dezert s tvarohom je skvelý ako svieže ľahké raňajky, desiata, ktorú si môžete zbaliť do Slowlandia pohárika či zdravý dezert pre najmenších.

Ako sladidlo sme pri príprave použili zdravú prírodnú alternatívu cukru a umelých sladidiel, stéviu. Ide o 100 % prírodné sladidlo vyrobené z výťažku z listov rastliny Stevia Rebaudiana, ktoré má čistú sladku chuť bez horkosti či pachute. Prášok zo stévie je vhodný na bežné sladenie, na varenie aj pečenie. Stévia prášok Swita zo Slowlandie je asi 10-krát sladší než bežný cukor, jedna jeho lyžička tak nahradí dve lyžičky cukru. Swita je zároveň skvelá prírodná alternatíva cukru a umelých sladidiel pre diabetikov.

Na jahodový dezert s tvarohom budete potrebovať:

Jahodová vrstva:

• 150 g jahody
• 2 PL chia semiačka

Tvarohová vrstva:

• 500 g tvaroh roztierateľný
• 1 ČL vanilka pravá
• 1 PL stévia alebo iné obľúbené sladidlo

Takto si jahodový dezert s tvarohom pripravíte:

1. Polovicu jahôd vymixujeme do krémovej hmoty (nie úplne do šťavy), polovicu narežeme na menšie kocky.
2. Vymixované jahody spojíme s kúskami jahôd a chia semienka.
3. Necháme približne 2 hodiny postáť, aby hmota stuhla.
4. Medzi tým si vymiešame tvaroh s vanilkou a stéviou.
5. Plníme poháre, kde striedame tvarohovú a jahodovú vrstvu.
6. Tesne pred podávaním môžete pohár ozdobiť jahodami alebo orechami.

V tomto recepte sme použili: