Mascarpone pena s kokosovým krémom je vždy dobrý nápad! Chutí skvelo a jej príprava vám nezaberie veľa času. Hlavnú rolu v nej hrá Kokosový krém zo Slowlandie, ktorý v sebe spája sladké mandle, chrumkavý kokos a bielu čokoládu. Pripravení? Tak poďme na to!
Mascarpone pena s kokosovým krémom sa pripravuje takto:
1.Ovocie povaríme v hrnci spolu s 50 ml vody a s cukrom. Škrob vymiešame v 20 ml vody a pridáme do vriacej zmesi a varíme, kým nezhustne. Odstavíme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
2. Krém: Mascarpone vyšľaháme spolu so smotanou na hustý krém, do ktorého následne pridáme kokosový krém.
3. Sušienky vysypeme do vrecúška a rozdrvíme valčekom.
4. Do pohárov vrstvíme sušienky, krém, vychladnutú jahodovú časť, opäť sušienky a nakoniec krém. Ozdobíme čerstvým ovocím. Odložíme na hodinu do chladničky.
Mascarpone pena s kokosovým krémom
Na ovocnú časť budete potrebovať:
Na krém si pripravte:
A k tomu ešte:
Mascarpone pena s kokosovým krémom sa pripravuje takto:
1.Ovocie povaríme v hrnci spolu s 50 ml vody a s cukrom. Škrob vymiešame v 20 ml vody a pridáme do vriacej zmesi a varíme, kým nezhustne. Odstavíme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
2. Krém: Mascarpone vyšľaháme spolu so smotanou na hustý krém, do ktorého následne pridáme kokosový krém.
3. Sušienky vysypeme do vrecúška a rozdrvíme valčekom.
4. Do pohárov vrstvíme sušienky, krém, vychladnutú jahodovú časť, opäť sušienky a nakoniec krém. Ozdobíme čerstvým ovocím. Odložíme na hodinu do chladničky.