je krajina, ktorá možno ani neexistuje. Je to krajina, kde sa veci robia pomaly, poctivo, s dôrazom na kvalitu, udržateľnosť, tradíciu a zdravie. Možno je niekde v srdci Európy a možno je len v našich predstavách a túžbach.
Tvoríme na Slovensku
výnimočné produkty z prémiových orechov, kakaa, zdravých sladidiel a vyberaných surovín. Sme rodinná firma, od zdravých sladidiel a predaja čokolády sme sa za 5 rokov postupne prepracovali k vlastnej výrobe. Všetky naše orieškové krémy, či už je to Slowtella alebo mandľový krém vyrábame podľa našich vlastných receptúr, pričom sme sa inšpirovali našimi návštevami remeselných producentov a farmárov v Taliansku a nespočetnými kilometrami nachodenými po odborných veľtrhoch a podujatiach.
Konzistencia, zloženie a chuť
našich produktov sú jedinečné. Riadime sa heslom, že menej je viac. Nenájdete v nich množstvo bieleho cukru, žiadne emulgátory, palmový olej ani mlieko. Všetky naše krémy sú vegánske. Veríme v silu kvalitných surovín a snažíme sa, aby jednotlivé ingrediencie boli vždy v rovnováhe a nechali vyniknúť tú hlavnú – vyberaný, čerstvo pražený orech. Konzistencia je pre nás nie menej dôležitá. Zastávame názor, že krém má byť krém. Je preto otázkou výberu správnej technológie, ingrediencií a čokolatiérskeho umu ako bude výsledný krém vypadať. Rozmixovaná oriešková pasta v skle, v ktorej sa na polici oddelí vrstva oleja a cukor v nej škrípe pod zubami je pre nás nepodarok.
Nie sme výživoví poradcovia, tréneri ani lekári
nikdy Vás nebudeme kŕmiť zaručenými radami pre zlepšenie výkonu, zdravia alebo Vás presviedčať o pozitívnych účinkoch na zdravie. Veríme, že kvalitné suroviny sú základ a keď sa spoja s nadšením a umom a motiváciou výrobcu nie je len zisk, vznikne jedlo lepšie ako to bežne dostupné. Aké jedlo si zvolíte, je však len a len na Vás.
Našou úlohou a poslaním je vytvárať výnimočné produkty, z vyberaných surovín – také, ktoré vždy bez zaváhania ponúkneme aj svojim vlastným deťom.
Budeme radi, ak ich aj vy s hrdosťou ponúknete či darujete tým, na ktorých Vám záleží. Aj v malej krajine sa predsa dajú robiť svetové veci.
Ak ste milovníkmi Slowlandie, určite už viete, bez ktorých produktov si nechcete predstavovať svoje dni. Veríme, že viete aj to, že tieto produkty pre vás vyrábame s láskou a v kvalite, z ktorej nikdy nepoľavíme. A možno tiež, že v Slowlandii sa najradšej ponáhľame pomaly. Toto ste však o Slowlandii možno nevedeli.. 1.Slowlandia vzišla zo …
Už tento víkend, od piatku 18.9. od 9:00 nás môžte stretnúť v Košiciach na najväčšom festivale KÁVA ČAJ ČOKOLÁDA s našimi Slowlandia ocenenými produktmi. Interiér KASÁRNE/KULTURPARK v Košiciach sa opäť na dva dni zmení na najväčšiu kávovú, čokoládovú a čajovú udalosť roka. Prenikavá vôňa výberovej kávy, okúzlujúca aróma exotických čajov a nezameniteľná chuť poctivej čokolády. SPRIEVODNÝ PROGRAM Piatok 18.9.2020 10:00 …
Manifesto
Slowlandia
je krajina, ktorá možno ani neexistuje. Je to krajina, kde sa veci robia pomaly, poctivo, s dôrazom na kvalitu, udržateľnosť, tradíciu a zdravie. Možno je niekde v srdci Európy a možno je len v našich predstavách a túžbach.
Tvoríme na Slovensku
výnimočné produkty z prémiových orechov, kakaa, zdravých sladidiel a vyberaných surovín. Sme rodinná firma, od zdravých sladidiel a predaja čokolády sme sa za 5 rokov postupne prepracovali k vlastnej výrobe. Všetky naše orieškové krémy, či už je to Slowtella alebo mandľový krém vyrábame podľa našich vlastných receptúr, pričom sme sa inšpirovali našimi návštevami remeselných producentov a farmárov v Taliansku a nespočetnými kilometrami nachodenými po odborných veľtrhoch a podujatiach.
Konzistencia, zloženie a chuť
našich produktov sú jedinečné. Riadime sa heslom, že menej je viac. Nenájdete v nich množstvo bieleho cukru, žiadne emulgátory, palmový olej ani mlieko. Všetky naše krémy sú vegánske. Veríme v silu kvalitných surovín a snažíme sa, aby jednotlivé ingrediencie boli vždy v rovnováhe a nechali vyniknúť tú hlavnú – vyberaný, čerstvo pražený orech. Konzistencia je pre nás nie menej dôležitá. Zastávame názor, že krém má byť krém. Je preto otázkou výberu správnej technológie, ingrediencií a čokolatiérskeho umu ako bude výsledný krém vypadať. Rozmixovaná oriešková pasta v skle, v ktorej sa na polici oddelí vrstva oleja a cukor v nej škrípe pod zubami je pre nás nepodarok.
Nie sme výživoví poradcovia, tréneri ani lekári
nikdy Vás nebudeme kŕmiť zaručenými radami pre zlepšenie výkonu, zdravia alebo Vás presviedčať o pozitívnych účinkoch na zdravie. Veríme, že kvalitné suroviny sú základ a keď sa spoja s nadšením a umom a motiváciou výrobcu nie je len zisk, vznikne jedlo lepšie ako to bežne dostupné. Aké jedlo si zvolíte, je však len a len na Vás.
Budeme radi, ak ich aj vy s hrdosťou ponúknete či darujete tým, na ktorých Vám záleží. Aj v malej krajine sa predsa dajú robiť svetové veci.
Ponáhľaj sa pomaly / Festina lente /
Related Posts
O nás alebo 11 vecí, ktoré ste o Slowlandii možno nevedeli
Ak ste milovníkmi Slowlandie, určite už viete, bez ktorých produktov si nechcete predstavovať svoje dni. Veríme, že viete aj to, že tieto produkty pre vás vyrábame s láskou a v kvalite, z ktorej nikdy nepoľavíme. A možno tiež, že v Slowlandii sa najradšej ponáhľame pomaly. Toto ste však o Slowlandii možno nevedeli.. 1.Slowlandia vzišla zo …
Slowlandia na najväčšom festivale Káva Čaj Čokoláda 2020 v Košiciach
Už tento víkend, od piatku 18.9. od 9:00 nás môžte stretnúť v Košiciach na najväčšom festivale KÁVA ČAJ ČOKOLÁDA s našimi Slowlandia ocenenými produktmi. Interiér KASÁRNE/KULTURPARK v Košiciach sa opäť na dva dni zmení na najväčšiu kávovú, čokoládovú a čajovú udalosť roka. Prenikavá vôňa výberovej kávy, okúzlujúca aróma exotických čajov a nezameniteľná chuť poctivej čokolády. SPRIEVODNÝ PROGRAM Piatok 18.9.2020 10:00 …