Cacaucové palacinky s mandľovým maslom

Tieto ľahké cacaucové palacinky s mandľovým maslom sú jednoduché na prípravu, a zároveň fantastické ako delikátne víkendové raňajky, chutný dezert pre vzácnu návštevu alebo ako sladké prekvapenie pre vašich drobcov. Chuti sa medze nekladú, preto ich doplňte o ľubovoľné ingrediencie – šľahačku, tvaroh, mascarpone alebo čerstvé ovocie.

V našom recepte sme použili Slowlandia Cacauco, jedinečnú zmes kvalitného kakaa, kokosového cukru a cejlónskej škorice so štipkou morskej soli, ktoré sme primiešali priamo do cesta. Ozajstní milovníci sladkého si ním môžu palacinky aj posypať. Naplniť ich môžete domácim džemom podľa chuti či naším mandľovým maslom. A nemusíte sa ani báť oboje skombinovať! Slowlandia Mandľové Maslow je okrem skvelej chuti zdrojom poriadnej dávky proteínov, kvalitných tukov a minerálov. Tento sladký recept vám vďaka tomu dodá potrebnú energiu bez pridaného cukru. A po pridaní ovocia aj vitamíny.

Na cacaucové palacinky s mandľovým maslom budete potrebovať:

• 300 ml mlieka – my sme použili mandľové mlieko
• 2 vajcia
• 1 PL Slowlandia Cacauca
• 150 g bezlepkovej múky
• na plnenie palaciniek – Slowlandia mandľové maslow alebo domáci džem
• na zdobenie – jahody alebo iné obľúbené ovocie

Postup:

1. Zmiešame si ingrediencie na cesto a vymixujeme do hladkej hmoty.
2. Cesto lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch strán.
3. Hotové palacinky plníme džemom a mandľovým maslom.

Už viete, komu cacaucové palacinky s mandľovým maslom pripravíte?