Horúca čokoláda s mätou a domácou šľahačkou

Nechajte sa počas chladných zimných dní omámiť skvelou chuťou a sladkou vôňou, horúca čokoláda s mätou a domácou šľahačkou čaká len na to, aby ste si ju vychutnali. Pri jej príprave vám padne vhod zásoba mliečnej čokolády Italiana. Má jedinečný vyvážený chuťový profil, ktorý vyniká dokonalou harmóniou chuti mlieka a kakaa, zatiaľ čo nízky obsah cukru necháva vyznieť typickú kakaovú chuť s náznakom karamelu v závere. Dokážete odolať?

Na prípravu horúcej čokolády zo Slowlandie budete potrebovať:

• 40 ml mlieka
• 50 g Čokoláda Italiana 39 %
• 10 lístkov mäty
• na domácu šľahačku – smotana na šľahanie
• voliteľné – štipka vanilky

Horúca čokoláda s mätou a domácou šľahačkou sa pripravuje takto:

1. V hrnci si zohrejeme mlieko. Pridáme mätu a necháme asi 10 minút zakryté vylúhovať. Mlieko scedíme.
2. Čokoládu spolu s „mätovým“ mliekom rozpustíme vo vodnom kupeli.
3. V miske mixujeme šľahačku spolu s vanilkou do tuha.
4. Čokoládu nalejeme do hrnčeka, ozdobíme šľahačkou a lístkami mäty. Podávame teplé, vychutnávame s tými, ktorých máme najradšej.