Slowlandia opäť ocenená vo svete. Tri produkty zo Slowlandie začiatkom júla zabodovali v najprestížnejšej celosvetovej súťaži čokoládových produktov International Chocolate Awards 2020 v sekcii Eastern European.
International Chocolate Awards je nezávislá súťaž uznávajúca vynikajúcu kvalitu pri výrobe prvotriednej čokolády a výrobkov z nej. Táto prestížna medzinárodná súťaž je zameraná na podporu rastúceho záujmu o kvalitné kakao a výrobu poctivej čokolády v našich regiónoch. Výhercovia prejdú do svetového finále, ktoré sa koná neskôr v roku 2020.
V marci a apríli tohto roka bola hodnotená už šiesta séria súťaže východnej Európy. Porota bola zložená z člena hlavnej poroty súťaže a medzinárodných rozhodcov, miestnych šéfkuchárov, novinárov, blogerov a odborníkov na čokoládu. V tajnom hlasovaní Slowlandia získala takéto ocenenia:
Slowtella – unikátny krém z orieškov a kakaa vyrobený na Slovensku, druhý raz ocenený vo svete
Slowtella – Zlato!? Niet sa čo čudovať, Slowtella, jemný krém z čerstvo pražených výberových lieskovcov (66 %) a kvalitného kolumbijského kakaa Fino de Aroma, je náš najpredávanejší produkt. Nejeden z nás je schopný ju zjesť pokojne aj v priebehu jedného dňa. Samozrejme, lyžičkou priamo zo skla.
Chrumkavé lieskovce v bielej čokoláde s malinami
Lieskovce v bielej čokoláde s malinami – Striebro? Trikrát ručne triedené, starostlivo upražené, chrumkavé lieskovce, majstrovsky obalené v bielej čokoláde s lyofilizovanými malinami na povrchu. “Jednoducho mňam” si povedala aj porota.
Mandle v slanom karameli sú jednoducho neodolateľné
Mandle v slanom karameli – Bronz? Do chrumkava opražené výberové mandle majstrovky obalené v karamelovej mliečnej čokoláde s morskou soľou. Tento produkt plný kontrastov je veľmi obľúbená, a teraz aj ocenená novinka, ktorá pomaly, ale isto stále častejšie lahodí vašim chuťovým pohárikom.
“Veľmi nás teší ďalší úspech našich produktov v konkurencii svetových čokolatierov. Opäť sme potvrdili, spolu s ostatnými potravinármi strednej a východnej Európy, že sa dokážeme opakovane presadiť v silnej medzinárodnej konkurencii a konzistentne prinášať delikatesy na svetovej úrovni.“
Michal Repík, autor produktov
Medzi ocenenými nechýbal ani známy výrobca čokolády z Nitry, Lyra Chocolate, pre ktorého bola kedysi partnerom práve Slowlandia.
Základom Slowlandie je rodina. Michal a Zuzana Repíkoví s deťmi Julka a Vilko.
Slowlandia už v roku 2018, ako prvá slovenská firma v histórii, získala v súťaži Great Taste Awards tri zlaté hviezdy za Mandľové Maslow. Úspech zopakovala aj po roku s Neškvarkovou nátierkou. Súťaž Great Taste je pritom považovaná za prestížne medzinárodné ocenenie potravín najvyššej kvality. Okrem toho získalo ocenenie aj množstvo ďalších produktov Slowlandia. Ich kompletný zoznam nájdete v kategóriiOcenené produkty.
5 tipov pre originálne posedenie s priateľmi Teplé letné večery prajú posedeniam s priateľmi ako snáď žiadne iné obdobie. V horúcom počasí sa však nikomu nechce tráviť príliš veľa času za sporákom, a tak v rámci občerstvenia často siahame po osvedčených klasikách v podobe čipsov, syrových tanierov či vína, ktoré so sebou prináša ranný hlavybôľ. …
…v rovnomennej šou v televízii JOJ. Zakladateľ Slowlandie, Michal Repík, prekabátil hádačov v relácii a priblížil divákom pri televíznych obrazovkách náš príbeh. Michal porozprával o tom, ako sa so Slowlandiou stal prvým Slovákom, ktorý získal tzv. gastronomického Oscara, čiže ocenenie Great Taste. “Keď sa nám minie doma mandľové maslo, tak používame už len babkine …
Tri čokoládové produkty Slowlandia získali na prestížnej súťaži tri medaily | International Chocolate Awards 2020
Slowlandia opäť ocenená vo svete. Tri produkty zo Slowlandie začiatkom júla zabodovali v najprestížnejšej celosvetovej súťaži čokoládových produktov International Chocolate Awards 2020 v sekcii Eastern European.
International Chocolate Awards je nezávislá súťaž uznávajúca vynikajúcu kvalitu pri výrobe prvotriednej čokolády a výrobkov z nej. Táto prestížna medzinárodná súťaž je zameraná na podporu rastúceho záujmu o kvalitné kakao a výrobu poctivej čokolády v našich regiónoch. Výhercovia prejdú do svetového finále, ktoré sa koná neskôr v roku 2020.
V marci a apríli tohto roka bola hodnotená už šiesta séria súťaže východnej Európy. Porota bola zložená z člena hlavnej poroty súťaže a medzinárodných rozhodcov, miestnych šéfkuchárov, novinárov, blogerov a odborníkov na čokoládu. V tajnom hlasovaní Slowlandia získala takéto ocenenia:
Slowtella – unikátny krém z orieškov a kakaa vyrobený na Slovensku, druhý raz ocenený vo svete
Slowtella – Zlato!? Niet sa čo čudovať, Slowtella, jemný krém z čerstvo pražených výberových lieskovcov (66 %) a kvalitného kolumbijského kakaa Fino de Aroma, je náš najpredávanejší produkt. Nejeden z nás je schopný ju zjesť pokojne aj v priebehu jedného dňa. Samozrejme, lyžičkou priamo zo skla.
Chrumkavé lieskovce v bielej čokoláde s malinami
Lieskovce v bielej čokoláde s malinami – Striebro? Trikrát ručne triedené, starostlivo upražené, chrumkavé lieskovce, majstrovsky obalené v bielej čokoláde s lyofilizovanými malinami na povrchu. “Jednoducho mňam” si povedala aj porota.
Mandle v slanom karameli sú jednoducho neodolateľné
Mandle v slanom karameli – Bronz? Do chrumkava opražené výberové mandle majstrovky obalené v karamelovej mliečnej čokoláde s morskou soľou. Tento produkt plný kontrastov je veľmi obľúbená, a teraz aj ocenená novinka, ktorá pomaly, ale isto stále častejšie lahodí vašim chuťovým pohárikom.
Medzi ocenenými nechýbal ani známy výrobca čokolády z Nitry, Lyra Chocolate, pre ktorého bola kedysi partnerom práve Slowlandia.
Základom Slowlandie je rodina. Michal a Zuzana Repíkoví s deťmi Julka a Vilko.
Slowlandia už v roku 2018, ako prvá slovenská firma v histórii, získala v súťaži Great Taste Awards tri zlaté hviezdy za Mandľové Maslow. Úspech zopakovala aj po roku s Neškvarkovou nátierkou. Súťaž Great Taste je pritom považovaná za prestížne medzinárodné ocenenie potravín najvyššej kvality. Okrem toho získalo ocenenie aj množstvo ďalších produktov Slowlandia. Ich kompletný zoznam nájdete v kategórii Ocenené produkty.
Related Posts
Inak, spravte to inak.
5 tipov pre originálne posedenie s priateľmi Teplé letné večery prajú posedeniam s priateľmi ako snáď žiadne iné obdobie. V horúcom počasí sa však nikomu nechce tráviť príliš veľa času za sporákom, a tak v rámci občerstvenia často siahame po osvedčených klasikách v podobe čipsov, syrových tanierov či vína, ktoré so sebou prináša ranný hlavybôľ. …
Vyšli sme S pravdou von
…v rovnomennej šou v televízii JOJ. Zakladateľ Slowlandie, Michal Repík, prekabátil hádačov v relácii a priblížil divákom pri televíznych obrazovkách náš príbeh. Michal porozprával o tom, ako sa so Slowlandiou stal prvým Slovákom, ktorý získal tzv. gastronomického Oscara, čiže ocenenie Great Taste. “Keď sa nám minie doma mandľové maslo, tak používame už len babkine …