Panna Cotta s vaječným likérom a mandľovým maslom

Nie je Panna Cotta ako Panna Cotta. Pripravte si ju v našej sviatočnej verzii a prekvapte ňou návštevu alebo si ju vychutnajte len tak, lebo máte práve chuť. Panna Cotta s vaječným likérom a mandľovým maslom vás prekvapí svojou neodolateľnou chuťou, presvedčte sa sami už tieto Vianoce.

Ingrediencie:

• vaječný likér – cca 400 ml
• 2 dl mlieka
• 3 ČL želatíny v prášku
• 1 ČL vanilkový extrakt

Na zdobenie:

• 10 g mandlí
• 3 ČL Mandľové Maslow

Panna Cotta s vaječným likérom a mandľovým maslom sa pripravuje takto:

1. V hrnci zmiešame mlieko, želatínu.
2. Zohrievame, až kým sa želatína nerozpustí.
3. V inom menšom hrnci na sporáku zmiešame vaječný likér a vanilkový extrakt a začneme zahrievať.
4. Želatínu primiešame k likérovej zmesi a premiešame.
5. Zmes nalejeme do pohára alebo formičiek.
6. Dáme na 3 hodiny alebo cez noc vychladiť do chladničky.
7. Na druhý deň dozdobíme mandľovým maslom a mandľami.