Sladká granola s malinami

Chcete sa na vstávanie tešiť už večer? Z postele vás zaručene vytiahne naša sladká granola s malinami. Fantastická bude aj ako valentínske raňajky do postele.

Tento recept pozostáva okrem ovsených vločiek aj zo Slowlandia ingrediencií. Jej súčasťou budú vaše obľúbené orechy, my sme použili mandle. Sladili sme cukrom z kokosových kvetov, ktorý je zdravšou náhradou bieleho cukru, a má skvelú karamelovú chuť. Nesmie chýbať ani pravá vanilka, nenahraditeľná ingrediencia sladkých pochúťok. Na záver sme pridali chrumkavé lyofilizované maliny. Okrem nich môžete vyskúšať aj iné ovocie zo Slowlandie – jahody, mix ríbezlí či čučoriedky.

Na prípravu granoly budete potrebovať:

• 2 hrnčeky celých ovsených vločiek
• 1 hrnček jemných vločiek
• 1 hrnček nadrobno nasekaných obľúbených orechov
• 2 PL kokosový cukor alebo iné preferovaného sladidlo
• 2 PL olivového oleja
• pravá vanilka
• štipka soli
• na záver po upečení maliny

Naša sladká granola s malinami sa pripravuje takto:

1. Všetky suché ingrediencie poriadne vymiešame vo veľkej mise.
2. Prilejeme olej a opäť premiešame.
3. Pečieme rovnomerne rozložené na plechu vyloženom papierom na pečenie na 160°C asi 20 minút.
4. Počas pečenia na plechu granolu občas premiešame, aby sa müsli rovnomerne opražili.
5. Po upečení a vychladnutí pridáme maliny, premiešame a odložíme na raňajky. 🙂

Nám sladká granola s malinami najviac chutí s bielym jogurtom a mandľovým maslom, ale samozrejme, je na vás, aké finálne servírovanie jej vymyslíte. 😉

V tomto recepte sme použili: